ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ ПО ДИСЦИПЛИНЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ НАВЫКОВ Стажировка (Контрольная работа по предмету ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ)
Оранжевым
цветом выделены страницы доступные к просмотру только после покупки подписки
В контрольной работы содержится 25 страниц, входящих в файлы .doc, .rtf, docx, которые вы сможете скачать после оплаты. Доступно для просмотра в бесплатном режиме: 14 страниц. Прикрепленные фалы, которые вы сможете сразу после оплаты контрольной скачать:![]() Ключевые слова: Уникальность текста: 85% Описание работы (от продавца):
У нас недавно искали
Последние добавленные работы
Фрагмент работы: ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ ПО ДИСЦИПЛИНЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ НАВЫКОВ Стажировка .ТовароведениеЦелью данной практики является подготовка к осознанному и углубленному изучению общепрофессиональных дисциплин, приобретению первичных навыков, а также опережающих знаний по избранной специальности, подготовка к дальнейшему получение рабочей профессии и работе по этой профессии лоуренс д г святой мавр проанализировав полученные данные можно сделать вывод ... устраивает покупателей, но некоторые покупатели хотели бы внести изменения в способ продажи товаров и сделать его самообслуживанием, другие покупатели хотели бы чтобы магазин работал до 22-00 , а еще лучше чтобы он стал круглосуточным.Технологические требования – это наличие специальных помещений для организации торгового процесса и рационального движения покупательских, товарных потоков; условия для механизации трудоемких операций обслуживания покупателей с минимальными затратами труда и средств тлумачення конституції україни курсовая задачей производственной практики является закрепление и углубление знаний, полученных в процессе теоретического обучения, приобретение необходимых умений и знаний практической работы по избранной специальности, овладение навыками профессиональной деятельности. Отчет по производственной практике товароведаТребования социального назначения услуги торговли предусматривают: - обеспеченность населения услугами данного вида; - соответствие уровня качества услуги розничной цене; - социальную адресность услуги, то есть соответствие требованиям различных групп потребителей, в том числе инвалидов отчет по практике по товароведению экспертиза качества крупы По договору поставки постащик-продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязуется передать в обусловленный срок или сроки производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием. В состав услуг по созданию удобств покупателям входят: - организация и создание мест отдыха; - прием и хранение вещей покупателей; - организация питания покупателей; - парковка личных автомобилей; 22 - гарантированное хранение купленных товаров; - реализация пищевых продуктов с потреблением на месте диплом создание сайта библиотеки Этот способ удобен тем, что обеспечивает хороший показ товаров, свободный отбор товаров покупателями любого роста, но применение его требует большой площади и поэтому он используется только в крупных магазинах или в сочетании с другими способами. Кроме того, он в течение этого срока обеспечивает ремонт и техническое обслуживание товара, а также выпуск и поставку в торговые и ремонтные организации запасных частей в течение срока производства товара и после снятия его с производства автоматизация работы клиники условия хранения товаров в магазине соответствуют установленным требованиям: поддерживается необходимый для товаров влажностный режим; поддерживается оптимальная температура ..., исключающее вредное воздействие товаров друг на друга; соблюдаются сроки хранения товаров отчет по практике товароведение продовольственных товаров в магазине перед опросом также составляется анкета опроса: 1) вы часто совершаете покупки в данном магазине; 2) что вам нравится в данном магазине; 3) чтобы вы хотели изменить в данном магазине; 4) вас устраивает ... магазина; 5) чтобы вы бы хотели изменить в нем; 6) чтобы вы бы хотели добавить в обслуживание калькуляцийна картка если из-за отсутствия информации о товаре или предоставления ненадлежащей информации будет причинен вред жизни, здоровью и имуществу потребителя, он вправе требовать от изготовителя или продавца возмещения вреда в полном объеме (пункт 3 статьи 12 Закона). Отчеты по практике по товароведению бесплатно При этом должен быть облегчен доступ покупателей ко всем товарам, обеспечено быстрое их ориентирование в многообразии ассортимента ... поместить один образец без нее или в прозрачной упаковке, чтобы покупатель имел представление о ее содержимом. 16 Все товары выкладывают этикетками и рисунками на упаковке в сторону, обращенную к покупателям. При самообслуживании всю необходимую информацию о товаре покупатель получает не от продавца, а непосредственно знакомясь с выложенным товаром, поэтому особенно большое значение приобретает обозреваемость всех находящихся в зале товаров. Если для безопасного использования товара, его хранения, транспортировки и утилизации необходимо соблюдать специальные правила, изготовитель обязан указать эти правила в сопроводительной документации на товар, на этикетке, маркировке или иным способом переливание крови. Поэтому после этого опроса можно сделать вывод, чтобы эти и другие товары пользовались покупательским спросом нужно: - наличие товаров, пользующихся спросом у населения; - цена товаров удовлетворяющая и продавца и покупателя; - качество товаров; - появление новых товаров курсовая работа по теме особенности эмоциональной сферы личности старшеклассника молочные продукты фасуют в количестве, необходимом на один день торговли ... отсутствует холодильное оборудование, то выносимый в торговый зал запас молока и молочных продуктов должен быть рассчитан на двух-трехчасовой, сыра – на трех-четырехчасовой срок реализации курсовая работа стажировка товароведа безопасность услуг торговли обеспечивается безопасностью предприятий торговли зданий, помещений, оборудования, инвентаря), условий обслуживания покупателей, реализуемых товаров и соблюдением персоналом санитарных и других установленных требований архитектурно-строительные требования – это использование современных индустриальных методов строительства отдельных помещений: возможность реконструкции и расширения отдельных помещений, наличие удобных подходов и подъездов к магазину. Отчет по практике товароведа продовольственных товаровПо требованиям безопасности в магазине поставлены противопожарные сигнализации, есть приборы тушения пожара (огнетушители), есть планы эвакуации при случае пожара, сотрудники магазина обязательно проходят инструктаж по технике безопасности отчет по практике по товароведению 4 курс я узнала, как принимают товар по количеству и качеству, ознакомилась с товарно-сопроводительными документами при приемке товаров; посмотрела на разупаковывание товаров, их фасование, установление цены, состояние упаковки и правильности маркировки курсовая:технология социальной работы с молодежью задачи опроса включают в себя следующее: выявление покупательского спроса на товары, выявление покупательского мнения о качестве товаров, товарного обслуживания, о разнообразии ассортимента магазина того или иного вида товара отчет по производственной практике в продуктовом магазине бесплатно хранение и реализация скоропортящихся продуктов должна 11 0 осуществляться при температуре не выше + 6 С. Все товары должны приниматься в чистой, сухой таре без посторонних запахов, без нарушений целостности тары и упаковки. При распределении товаров на площади торгового зала также созданы условия для его хорошего обзора работниками магазина с тем, чтобы они могли оперативно следить за своевременным пополнением товаров (достаточность). Мне рассказали о сроках годности продовольственных товаров, их соответствии установленным требованиям; ознакомили с мероприятиями магазина по стимулированию продаж товаров, срок годности которых близок к окончанию. Одним из условий правильного хранения товаров является строгое соблюдение санитарного режима: вентиляция помещений для хранения товаров, борьба с грызунами, мытье полов с применением дезинфицирующих растворов карта сестринского процесса о пиелонефрит информационно-консультационные услуги: - консультации специалистов по товарам; - проведение рекламных презентаций товаров (показ товаров, дегустация пищевых продуктов); - предоставление информации о товарах и их изготовителях, об услугах, оказываемых магазином. Также я изучу условия хранения и правила размещения товаров, научусь проводить маркетинговые исследования по изучению спроса и мнения о качестве торгового обслуживания и анализировать полученные данные. 3 ГЛАВА ... отчет по практике товароведение стажировка. Относительная влажность – отношение количества водяного пара, содержащегося в воздухе, к наибольшему количеству пара, насыщающего воздух при данной температуре, выраженное в процентах ... специальными приборами – термометрами и психрометрами. Кроме того, на размещение товаров в магазине оказывают влияние определенные правила установки различных видов торгово-технологического оборудования, необходимость соблюдения правил пожарной безопасности держава і право за время практики я должна буду ознакомиться с торговым предприятием, на котором прохожу практику, узнать документы, регламентирующие деятельность торговых предприятий и структуру торгового предприятия. ![]() Отчет по практике товароведениеИми предусматривается прочность конструкции здания, использование при строительстве готовых элементов заводского изготовления, соответствие архитектуры здания композиции уже имеющейся застройки план воспитательной работы 8 класс. Каменск-Уральский ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ ПО ДИСЦИПЛИНЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ НАВЫКОВ Стажировка Студентки 2 курса гр. Эффективное использование площади выкладки и емкости оборудования способствует размещению в торговом зале основной массы товаров и сокращению запасов товаров в кладовых магазина адміністративний процес хранение многих продовольственных товаров требует создания условий, способных затормозить биохимические и микробиологические процессы в продуктах, предохранить их от испарения и увлажнения. Директор заведует административно-управленческим аппаратом (отдел кадров, коммерческая служба, бухгалтерия), основным обслуживающим персоналом (администратор зала, главный кассир, продавцы) и вспомогательным обслуживающим персоналом (уборщики, грузчики). Изучение формирующегося спроса на товары-новинки позволяет розничным торговым предприятиям выявить отношение к ним покупателей и более точно определить потребность в этих товарах відміність публічного права від приватного. Хранение товаров в магазине производят с учетом их физико-химических свойств, соблюдения правильного товарного соседства, исключающего возможность вредного воздействия товаров друг на друга. педагогическая практика отчет психолога ценники на все виды реализуемых товаров заверяются подписью материально ответственного лица или другого должностного лица, на которое возложены обязанности по формированию цен. Отчет по практике товароведаВ претензии указываются: - сущность требования; - сумма требования и ее расчет, если претензия подлежит денежной оценке; - обязательства, на которых основаны требования; - ссылки на нормы законодательства; - иные сведения, необходимые для урегулирования спроса; - перечень прилагаемых к претензии подлинных документов или копии, заверенные нотариально. Цель его заключается в том чтобы выявить рейтинг самых востребованных товаров, выявить товары которые являются более покупаемыми, а также выявление различных разновидностей товаров курсова на тему: адміністративно попереджувальні заходи например, мороженое мясо хранят о опри температуре не выше -9С, а мороженую рыбу – не выше -18С. При положительных температурах близких к нулю хранят колбасные изделия, сливочное масло, сыры, некоторые молочнокислые товары. Также за время практики я узнала, как проводятся опросы покупателей и разработала совместно с товароведом анкету для опроса с целью выявить торговые предпочтения покупателей. ПРОВЕДЕНИЕ ОПРОСОВ ПОКУПАТЕЛЕЙ. В основе коммерческой работы ... лежит изучение различных видов покупательского спроса с целью его последующего анализа и использования полученных результатов отчет по стажировке товароведение. Кроме того, применение современных контрольно-кассовых машин позволяет вести ежедневную регистрацию продажи товаров, учитывая при этом не только их наименования, но и целый ряд характеристик. С этой целью в магазинах проводятся выставки-продажи, на которых покупатели знакомятся со свойствами представленных товаров, получают консультации по их применению, участвуют в дегустациях и т.п финансовый анализ на примере предприятия при распаковке товары освобождают от внешней транспортной тары, сортируют, т.е. группируют по ассортиментным признакам, очищают от пыли, загрязнений, антикоррозийных смазочных веществ, устраняют их мелкие дефекты. Материальная ответственность – это обязанность работника предприятия возмещать материальный ущерб, причиненный по его вине предприятию, учреждению, организации при исполнении трудовых обязанностей. 7 ГЛАВА ... расчет основных показателей эффективности хозяйственной деятельности по договору купли-продажи одна сторона (продавец) обязуется передать вещь (товар) в собственность другой стороне (покупателю), а покупатель обязуется принять этот товар и уплатить за него определенную денежную сумму (цену) види покарань. Для проведения опроса нужно определить источник ее получения (в нашем случае более выгодный будет анкетный), вопросы которые будут заданы (такие, чтобы на них было легко ответить), количество опрашиваемых. В магазине «Лукошко» фактический уровень ... соответствует обязательным требованиям: социального назначения, функциональной пригодности, эргономике, эстетики, технологичности, безопасности, охраны окружающей среды, наличию медицинских книжек. По договору комиссии одна сторона (комиссионер) обязуется по поручению другой стороны (комитента) за вознаграждение совершить одну или несколько сделок от своего имени, но за счет комитента. Для прохождения своей практики я выбрала предприятие розничной торговли, оснащенное современным оборудованием, применяющее передовые формы и методы торгового обслуживания отчёт по практике в продовольственном магазине. Во время практики я буду выступать в качестве товароведа, изучу этапы его профессиональной деятельности и связь товароведа с различными структурными подразделениями. При продаже товаров через прилавок обслуживания основная нагрузка ложится на продавца, от квалификации которого зависит скорость и качество обслуживания населения. Дневник по практике товароведаПредварительная фасовка и подготовка товаров способствуют повышению производительности труда продавца, более быстрому обслуживанию покупателей, снижению товарных потерь. Кроме этого, я в полной мере ознакомилась с работой товароведа, я узнала, что это очень сложная и трудоемкая профессия, так как она требует знаний по множеству различных дисциплин. Изменение спроса может быть связано как со снижением потребности покупателей в одних и увеличением потребности в новых, заменяющих их, товарах, спрос на которые уже сложился. Я ознакомилась с информационными знаками на маркировке товаров и их назначением, проверяла сведения, указанные на маркировке товара и в товарно-сопроводительных документах анализ маркетинговой деятельности туристского предприятия.
Розничная торговля – это торговля продовольственными и непродовольственными товарами поштучно или в небольшом количестве для личного использования потребителей билеты и ответы по бжд в обязанности продавца входит предложение и показ товаров покупателям, предоставление информации о них, консультации и помощь в выборе новых и сопутствующих товаров. Если срок службы не установлен изготовителем товара, он обязан выполнять перечисленные требования в течение 10 лет со дня передачи товара потребителю (статья 6 Закона). Требования охраны окружающей среды заключаются в том, что оказание ... не должно вызывать ухудшений состояния окружающей среды (засоренность территории, запыленность и загазованность воздуха и др.). ![]() Предреализационная товарная обработкаВ магазинах товары фасуют, как правило, при помощи простейших приспособлений или на настольных циферблатных 2весах в специальных помещениях площадью не менее 6м анализ динамических характеристик численности персонала и системы мотивации персонала авиакомпании существует два способа выкладки ...: Вертикальный способ выкладки товаров предусматривает расположение однородных товаров в несколько рядов на всех полках горки сверху вниз адвокатська діяльність дипломная работа по результатам их анализа принимаются меры, направленные на совершенствование работы по формированию ассортимента .... 19 Опрос является средством маркетингового изучения рынка. Кроме того, он должен уметь быстро и хорошо выполнять такие технологические операции, как нарезка, отмеривание, взвешивание и упаковка товаров, производить расчет с покупателем. Затруднения в размещении товаров на хранении часто вызваны тем, что на ограниченной площади кладовых и торгового зала магазина приходится хранить товары дипломные работы по товароведению на тему:кофе любое предприятие розничной торговли должно иметь вывеску, на которой указывается его наименование, товарный профиль, режим работы, организационно-правовая форма, юридический адрес. Многие из поступивших в магазин товаров не могут быть переданы в торговый зал в том же виде, в каком они завезены, то есть нуждаются в подготовке к продаже отчет по практике профессиональной деятельности товароведа на вопрос почему покупатели выбрали эти товары, большинство из них ответило, что товары всегда качественны, всегда присутствуют в продаже, цена приемлемая для покупки. Монолит масла и маргарина предварительно нарезают специальными разметчиками. 15 Молоко и молочные продукты подают в торговый зал в ящиках, кассетах, корзинах, лотках. Далее нужно было провести опрос покупателей для выявления их 20 мнения о качестве торгового обслуживания и проанализировать полученные данные http://www refine org ua/pageid 2256 1 html в магазинах самообслуживания производится фасовка и упаковка развесных товаров в бумажные или полимерные пакеты, термоусадочную пленку, капроновые сетки и т. п. Выявить, какие товары из отсутствующих в продаже покупатели хотели бы приобрести, помогают и беседы, проводимые продавцами в процессе обслуживания покупателей. Товароведы обеспечивают продвижение товаров от изготовителей до потребителей с учетом всех характеристик товара, а также потребностей покупателя. Совместно с товароведом я разработала анкету опроса и провела опрос потребителей для выявления потребительских предпочтений торговых марок заключение по преддипломной практике по товароведению продовольственных товаров в магазине я совместно с вспомогательным персоналом проводила сортировку, разупаковывание, фасование в подсобном помещении и на рабочем месте продавца. Услуги торговли должны отвечать требованиям социального назначения, функциональной пригодности, эргономике, эстетики, технологичности, безопасности, охраны окружающей среды. Продовольственные товары, упакованные или расфасованные на территории Российской Федерации, должны быть снабжены информацией о месте их изготовления как заполнить дневник по преддипломной практике в турфирме размещая товары в торговом зале, исходят из ассортимента реализуемых в магазине товаров и применяемых методов продажи каждой товарной группы. Закон регулирует отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, исполнителями, продавцами при продаже товаров, выполнении работ и оказании услуг отчет по практике на предприятии общественного питания опрос покупателей для выявления потребительских предпочтений торговых марок (на примере 1-2 видов – был проведен на колбасе, и сырах) можно посмотреть в приложении. Кроме того, с целью изучения неудовлетворенного спроса на розничных торговых предприятиях возможно проведение анкетных опросов покупателей отчет по практике по дисциплине товароведение если товары расфасованы непосредственно на предприятиях торговли, то наименование товара, вес, цена за фасовку указывается во вкладыше или на упаковке. Если приобретаемый товар был в употреблении или в нем устранялся недостаток, то информация об этом предоставляется потребителю обязательно дисциплинатовароведение продовольственных товаров товары доставляют в торговый зал в то время, когда в нем находится минимальное количество покупателей, чтобы не препятствовать процессу продажи ответы на вопросы по афхд госы. ![]() Смотрите так же товароведческий отчет по практике:
При хранении большинства продовольственных нескоропортящихся отоваров оптимальными считаются температура 12 – 18С и относительная влажность 60 -70 %. При горизонтальной выкладке определенные однородные товары размещают вдоль по всей длине оборудования, занимая каждым товаром одну - две полки. На упаковке расфасованного товара указывается его наименование, масса, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия фасовщика. Данные инструкции применяются купли-продажи (поставки) и когда иной порядок приемки не установлен стандартами, техническими условиями или другими обязательными правилами. Претензия подписывается руководителем предприятия или его заместителем и отправляется заказным письмом с уведомлением в получении. Я проводила совместно со вспомогательным персоналом сортировку, разупаковывание, фасование в подсобном помещении и на рабочем месте продавца. Так, не допускается применение способов переработки упаковки, которые могут нанести ущерб окружающей среде (сжигание древесной, бумажной, полимерной и другой упаковки на открытых площадках, прилегающих к территории жилых домов, промышленных предприятий, транспортных и иных коммуникаций, нефтепроводов, газопроводов; выбрасывание упаковки в лесных массивах, вблизи водоемов, нефте- и газопроводов). Допускается предварительная нарезка копченостей и расфасовка мяса и мясопродуктов в количествах, не превышающих потребности на 2-3ч торговли. Я изучила структуру торговой организации, ознакомилась с руководством магазина, структурными подразделениями и персоналом, работающим в магазине. Права товароведа: получать от торговых и других подразделений информацию, необходимую для выполнения своих обязанностей; ставить вопросы об ответственности должностных лиц, виновных в нарушении правил отгрузки, приемки товаров на оптовом складе и правил торговли в розничных и оптовых предприятиях; вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению организации торговли товарами и по ускорению их оборачиваемости. Все работники магазина во время исполнения служебных обязанностей должны быть опрятно одеты и соблюдать правила личной гигиены. Сроки направления претензии получателем товаров, а также сроки рассмотрения и ответа на нее поставщиком устанавливаются договором. На маркировке указывается следующая информация: наименование товара, наименование завода-изготовителя, масса товара, дата выработки, сроки годности, условия хранения.
Похожие работы
|